Resposta direta
Para escolher cozinheiro profissional para eventos e refeições diárias: avalie especialidade (culinária brasileira, internacional, fitness), experiência com o porte necessário (família vs 50+ convidados), capacidade de adaptar cardápio a restrições, e organização logística. Para eventos: R$ 800–3.000. Para dia a dia: R$ 150–500/dia (diarista) ou R$ 2.700–5.000/mês (CLT).
Eventos vs dia a dia: perfis diferentes
Cozinheira para dia a dia
Foco em rendimento, praticidade, congelamento. Cardápio semanal variado e nutritivo. Conhece a rotina da família.
Cozinheira para eventos
Foco em apresentação, criatividade, logística. Capacidade de servir muitas pessoas. Cardápio elaborado e temático.
